Gastronomia
Promovemos uma gastronomia baseada em produtos locais e naturais, combinando pratos e receitas tradicionais Portuguesas com as nossas raízes Francesas, procurando uma harmoniosa junção destas duas culturas nos nossos pratos e propostas gastronómicas.
Para amantes de cultura e gastronomia, um dos maiores prazeres é a descoberta de novas sensações e sabores.
Aprecie o pequeno-almoço caseiro delicioso da Quinta da Roda, recheado de produtos frescos, locais e naturais.
Promovemos uma gastronomia caseira e natural, combinando pratos ligeiros, tapas e pesticos de receitas tradicionais Portuguesas com as nossas raízes Francesas, procurando uma harmoniosa junção destas duas culturas nas nossas propostas gastronómicas.
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Dispomos de uma horta e pequenos campos agrícolas que nos permitem produzir legumes, frutos e ervas aromáticas. Temos também umas galinhas felizes, que nos prendam diariamente com ovos frescos, e uma colmeia de abelhas (em local retirado), que nos brindam com um delicioso mel.
Essa diversidade proporciona-nos frutas, legumes, ervas, mel, ovos entre outros produtos do campo, frescos e de época para partilharmos com os nosso hóspedes nos pequenos almoços e diversas preparações do dia a dia.
Essa diversidade proporciona-nos frutas, legumes, ervas, mel, ovos entre outros produtos do campo, frescos e de época para partilharmos com os nosso hóspedes nos pequenos almoços e diversas preparações do dia a dia.
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Mediante reserva prévia, e conjugando gastronomia e vinho, os nossos clientes terão a possibilidade de provar as tradições e sabores da região.
Dispomos de bons parceiros gastronômicos a poucos quilómetros e na região, pelo que não hesitem em pedir-nos sugestões - teremos todo o gosto em sugerir-vos os melhores restaurantes locais.
Dispomos de bons parceiros gastronômicos a poucos quilómetros e na região, pelo que não hesitem em pedir-nos sugestões - teremos todo o gosto em sugerir-vos os melhores restaurantes locais.
